ビオストラス社 - 日本ビーエフ-主に健康食品や化粧品を販売している会社です。

■　初代フレッド・ペスタロッチ社長の人生を変えたビオストラスとの出会い。

充実した人生を過ごしていたペスタロッチ氏に不幸が訪れたのは、１９５１年２９歳のある朝のことでした。ベッドから起き上がろうとしたとたん、周りのものすべてがクルクルと回りだし、立っていることができなくなったのです。一生ベッドを離れることができず、強い薬を飲み続けなければならない難病と診断されました。絶望に打ちひしがれていた時に、1人の友人がストラスマイヤー博士の生んだ食品を紹介してくれました。博士はドイツの高名な酵母学者です。その食品はスイス高山植物のエキスで酵母を醗酵、培養させたものでした。
ほとんど1時間ごとに食したおかげで、３ヶ月後には完全に健康を取り戻し、再び仕事にもどれるようになったのです。ペスタロッチ氏はその後もたびたびストラスマイヤー博士のもとを訪ねました。そんなある時、博士はペスタロッチ氏にある提案をしました。

「多くの人たちの苦しみを救ってあげられないか」
「多くの人たちの健康を担うことができないか」

それは、より多くの人々のために新しい健康食品をつくり、そのメッセージを伝える仕事をしないかということだったのです。恵まれて安定した仕事を持っていたにもかかわらず、ペスタロッチ氏はストラスマイヤー博士の申し出を受け入れ、ビオストラス社を創立しました。そしてそれからより多くの人たちに分け与えることのできる製法、成分の研究がはじまりました。

それは自分の命を救ってくれた食品の素晴らしさを１人でも多くの人に知らせたいというペスタロッチ社長の思いによるものでした。

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